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香菇挥发性风味物质的研究进展

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摘要：香菇因独特的香气而深受消费者......

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香菇传统栽培方法剁花法的保护与开发

• 2024年10月21日

【摘要】概述庆元香菇剁花技艺的发展......

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食药用菌系统演化及多组学研究进展

• 2024年10月21日

摘要：围绕近年来食药用菌基因组测序......

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食用菌风味物质的研究进展

• 2024年10月21日

摘要：综述了影响食用菌风味的挥发性......

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食用菌提取多糖对酒精性肝损伤改善测试

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作者：董瑞瑞 程传喜 蒋文娟单位：......

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食用菌工厂化栽培中病虫害防控措施浅析

• 2024年10月21日

作者：周振辉 廖浩锋 陈多扬 何纯......

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食用菌工厂化产业市场结构分析及启示

• 2024年10月21日

【摘要】市场结构是影响企业决策的重......

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食用菌出口中的物流因素影响分析

• 2024年10月21日

摘要：为了研究食用菌出口中的物流因......

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食用菌企业环境成本核算研究

• 2024年10月21日

摘要：我国当今的国策是坚持以人为本......

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食用菌产业规模化发展转型为旅游资源可行性分析

• 2024年10月21日

【摘要】随着民众物质生活水平的不断......